E comme Engagement – Aujourd’hui on parle de l’épicerie AUTOUR DU VRAC qui porte l’engagement d’«Encourager la consommation en vrac ». Explications
1 ère COP régionale : des engagements pour répondre collectivement au défi climatique
La COP régionale lancée au printemps 2019 a pour objectif de fédérer les acteurs et d’inciter les particuliers, organisations et collectivités à porter des engagements qui seront inscrit dans le 1er Accord qui sera voté cette année. Si l’Accord contiendra la méthode et des aspects financiers, il déclinera également tous les engagements que les citoyens et acteurs du territoire auront pris d’ici là.
Porter un engagement, c’est l’opportunité de :
- Répondre au défi du changement climatique en transformant durablement la région Centre-Val de Loire pour assurer notre avenir et celui de nos enfants.
- Bénéficier des opportunités offertes par cette transition : nouveaux modèles économiques, nouveaux services, nouveaux produits, nouveaux comportements…
- Participer à une dynamique collective autour de la COP qui reflète une image de l’économie régionale qui avance et anticipe.
- Contribuer à renforcer l’image positive du territoire et de ses activités.
- Mettre en valeur ses actions exemplaires et être valorisé comme acteur innovant de la région.
Les engagements portés s’appuient sur :
- Une thématique : climat, énergie, biodiversité… ;
- Une action que votre organisation s’engage à réaliser ;
- Un résultat visé, si possible chiffré ;
- Un calendrier prévisionnel.
S’engager dans la COP : une épicerie tourangelle mobilisée pour « Encourager la consommation en vrac »
L’épicerie AUTOUR DU VRAC s’est ouverte à Tours à l’automne dernier.
C’est sa volonté de réduire déchets et gaspillage alimentaire qui a poussé Claire à ouvrir une épicerie en vrac.
L’épicière engagée a fait des choix qui s’inscrivent dans les thématiques de la COP :
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre en faisant le choix de fournisseurs locaux.
- Des produits bio pour permettre aux consommateurs de mieux s’alimenter.
- Proposer aux citoyens de découvrir la démarche zéro déchet et les accompagner dans cette démarche, à travers l’organisation d’ateliers avec des acteurs locaux.
- Collaboration avec l’association ReBout pour recréer la filière de la consigne de bouteilles
en verre en vue de son ré-emploi.
C’est ainsi qu’AUTOUR DU VRAC fait partie des entreprises qui portent un Engagement dans le cadre de la COP. L’engagement « Encourager la consommation en vrac » sera inscrit dans l’Accord COP 2020.
En cette période de confinement, AUTOUR DU VRAC continue son action :
- en maintenant l’approvisionnement local ;
- en proposant aux clients de commander par mail en amont ;
- en les accueillant un par un pour le retrait de leur commande en boutique…
Retrouvez l’épicerie sur sa page facebook : https://www.facebook.com/autourduvrac/ (nouvelle fenêtre)
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