Sur la site du moulin de la Chaponnière, à Saint Hilaire de Court (18), la régie de quartier C2S Services mobilise pour créer un écopôle alimentaire, pour la production, la transformation, la sensibilisation à l'alimentation durable et saine. C'est aussi un espace de vie, libre de produit chimique, avec peu d'action humaine pendant plusieurs années et une biodiversité abondante. L'été dernier, une étudiante en Gestion et Protection de la Nature a effectué un inventaire des insectes et d'une partie de la flore. Nous proposons une soirée de restitution de cet inventaire.